今回はQ&A方式のコラムです。
Q.ウィンナーコーヒーにウィンナーが入ってないのはなぜ？？
A.ウィンナーとは、音楽の都市オーストリアのウィーンから来ています。
ホイップクリームを浮かべたものをそう呼びますが、ウィーンにはありません・・・。
Q.ソテーとステーキってなにが違うの？？
A.調理法が違います。
ソテーは表面をパリッとさせるため高温のフライパンでジュッ！と焼き始め、ステーキは高温にならない内から焼き始めます。
仲間にオーブンで焼くグリルがあります。
Q.ナポリタンってナポリにないんでしょ？
A.半分正解です！
ナポリ風スパゲッティという意味のナポリタンですが、本場イタリアにも
スパゲッティ アッラ ナポレターナというナポリ風スパゲッティがあります。
・・・が、ニンニクや香草が強いので、やはりナポリタンとは別物ですね。